介紹園林、園藝和花卉生產技術的資料，可以幫助專業的人士輔助生產實際，幫助非專業的人士進行學習，也可以成為在校學生學習的資料。在一定的地域運用工程技術和藝術手段，通過改造地形（或進一步筑山、疊石、理水）、種植樹木花草、營造建筑和布置園路等途徑創作而成的美的自然環境和游憩境域，園地栽培（gardenhusbandry），果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、繁育技術和生產經營方法。可相應地分為果樹園藝、蔬菜園藝和觀賞園藝。